Eten bij `Phon` Saep Isan, Lam Prathew, Lat Krabang, Bangkok

Adres: Langs Thanon Chalong Krung schuin tegenover Soi 9, Lam Prathew, Lat Krabang, Bangkok.
Telefoon: +66-8-46595461.

Zoals de naam al aangeeft, dit is een restaurant waar eten uit het noord-oosten van Thailand, Isaan, verkocht wordt.
Dit eten is doorgaans behoorlijk pittig, maar als je het eenmaal bent gaan waarderen, dan kun je er geen genoeg van krijgen.
We zijn hier terecht gekomen omdat we een aantal reizen geleden hier een paar keer hebben gegeten en omdat het op loopafstand van het huis van Pia's jongste zus is. En omdat we Isaan-gerechten wilden eten.
Waarom we een paar jaar hier niet zijn geweest? Geen idee.

Het restaurant heeft geen bord met Romeinse letters, je moet het dus maar gewoon zien te vinden.
Het is een gebouw van hout met een golfplaten dak, dat langs de weg op een braakliggend stukje land is gebouwd. Het gebouw staat op palen, ongeveer 1 meter boven de grond; zo houd je ook in de regentijd droge voeten.

De inrichting is eenvoudig, een stuk of 10 houten tafels met een plastic kleedje erop, en bij elke tafel 4 tot 8 stoelen. Er kunnen ongeveer 60 mensen zitten.
Aan het plafonds en de palen hangen ventilatoren voor de nodige verkoeling.
Voorin, langs de straat, is de open keuken. Je kunt zien hoe het eten wordt bereid.
Als je eten wilt bestellen schrijf je de bestelling op een papiertje (die liggen op tafel), en je geeft dat aan iemand van het personeel. En na een tijdje, niet lang, wordt je bestelling op tafel gezet.
Wil je bijbestellen, dat gaat op dezelfde manier.

Het eten smaakt ons goed. Het is zoals je dat mag verwachten. Als je aangeeft dat het niet te heet mag zijn, dan is het dat ook niet.
En voor zover wij dat hebben kunnen zien is de keuken schoon.

Het personeel spreekt alleen Thais en Lao (de taal uit de Isaan). Het is wat lastig bestellen als je geen Thais spreekt, het is niet anders.

Het eten is niet duur, hoe duur weten we niet precies, maar we zijn nooit geschrokken van de rekening.

We zijn er op zaterdag 12 februari 2022 geweest. En we hebben eten afgehaald op zondag 20 februari 2022

Geschreven op: 2022-02-15